En la jornada de este viernes, respetando el riguroso protocolo sanitario dispuesto por el Consejo de Emergencia del COVID-19, se reeditarán las ferias francas del Instituto PAIPPA en sus dos puntos de ventas en la ciudad capital: el centro comercial del barrio La Paz y el playón del organismo, situado en la calle Padre Grotti Nº 1040. El horario será de 7 a 14 horas.
Al respecto, la licenciada Laura Mazza, integrante del equipo técnico del Instituto PAIPPA, manifestó que “hace tres meses que retomamos las ferias francas y justamente desde el equipo técnico hicimos una evaluación de todo lo transcurrido durante la pandemia. Y en ese marco, los paipperos demostraron que tomando los recaudos necesarios se pudo regresar y cada vez se van sumando más”.
Respecto del operativo de organización, describió que “los productores llegan a las 5 de la mañana y estacionan sus vehículos cerca de los predios donde funcionan las ferias, donde personal del PAIPPA los recibe con la fumigadora que contiene lavandina al 2% para desinfectarlos. Se efectúa un registro de los vehículos que ingresan, especificando su origen y tras ello se desinfecta toda la mercadería”.
Posteriormente, se ubican en las mesas que les corresponden a cada paippero, respetando el distanciamiento social.