El cronista de La Mañana en Vivo visitó hoy la frutería y verdulería “El Rey” ubicada en calle Brandsen al 1.355 del barrio Don Bosco para conocer y relevar precios de la canasta de Pasca en la previa a Semana Santa. Según el informe, los principales productos utilizados en estas fechas para la mesa familiar aumentaron en promedio un 50 por ciento en relación al año pasado, con la posibilidad de nuevos reajustes en los próximos días.
“Todos los alimentos para la elaboración de las comidas típicas para Pascua, como el huevo, el queso criollo, la harina de maíz, el almidón y las verduras, subieron bastante y seguramente, como se viene desvalorizando nuestra plata día a día, llegarán más aumentos aunque tratamos de absorber los costos por la baja demanda; lo que antes se compraba por kilo, ahora la gente busca por unidad”, comentó Reynaldo Ortíz, `propietario de la verdulería.
Para graficar esta tendencia alcista en los precios que comenzó desde el año pasado y se profundizó a partir de diciembre, el comerciante mencionó: “el paquete de almidón que vendíamos a 500 y 600 pesos en el 2022, ahora tenemos a 1.200 el suelto y 1800 la Ranchito, que es la que menos sale. Y cuando el año pasado vendíamos el maple de huevos a 450 o 500 pesos, actualmente los clientes sólo buscar por media o una docena”.
Además, informó que el kilo de queso criollo se está ofreciendo a $ 1.800, la bolsita de harina de maíz común a $ 450 y la mandioca pelada a $ 400. “Todos estos valores pueden cambiar la semana próxima. Está todo muy inestable”, agregó.