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Productores de Riacho He He apuestan a la mandioca pelada y congelada para ingresar al mercado capitalino

Conformaron un consorcio para sacar sus productos de las chacras y comercializar fuera de su localidad


Un grupo de 12 productores de Riacho He He se organizaron en un consorcio para producir mandioca y comercializar el alimento con un valor agregado que facilita el consumo familiar. Desde hace 15 días empezaron a vender el producto pelado y congelado con gran éxito en su localidad y zonas cercanas. Ahora el desafío es ampliar el mercado e instalar la marca en la capital formoseña. Ya ingresaron en dos supermercados.

En contacto con La Mañana en Vivo, Rubén Aldama, uno de los productores que participa del consorcio productivo en Riacho He He, comentó que la idea de agruparse para comercializar mandiocas en la provincia surgió como una necesidad de ganar otros mercados y posicionar una marca que de rédito económico distinto a la venta directa en chacras.

“Por semana estamos sacando cerca de 1.000 kilos de mandiocas peladas y congeladas para la comercialización. Al por mayor, la bolsa de kilo se vende a 45 pesos, mientras que minorista o veta directa el valor asciende a 60 pesos”, precisó.

Y agregó: “Desde hace 15 días que ingresamos a la ciudad de Formosa con nuestros productos en dos supermercados (Cáceres y APA) y varias verdulerías. Gracias a la Municipalidad de nuestro pueblo, que nos ayuda con el flete, podemos transportar la carga con los pedidos que tenemos. A su vez, también acompañamos a la producción de mandiocas peladas, con bananas, verduras de verdeo y porotos colorados”.

Nucleados en el programa provincial del Paippa, los 12 productores buscan posicionar la apuesta comercial en la capital formoseña y expandir sus posibilidades a otras localidades del interior.

“Comenzamos a producir para el Plan Nutrir y ahora el objetivo es seguir creciendo en esta actividad. Hasta el momento la aceptación es muy buena. La gente compra y directamente lleva a la olla la mandioca. Es un alimento que se consume fácil gracias a nuestra propuesta”, remarcó

Para recibir pedidos al por mayor y menor, Aldama dejó dos líneas de comunicación para potenciales clientes: “Hacemos repartos a domicilio en Formosa. Nos pueden solicitar el producto al número 3704-355967 y directamente dirigirse a la calle Carlos Girola 1605 del barrio San francisco”, precisó.



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