Alertaron que el contexto actual de recesión con inflación en los productos de la Canasta Básica perjudica en mayor forma a los niños y niñas, al igual que a aquellas personas que perciben ingresos bajos
En diálogo con La Mañana, el Licenciado en Nutrición Sergio Britos aseguró que los aumentos en los precios de los productos de primera necesidad generan que muchas personas modifiquen sus hábitos alimentarios, lo cual afecta la adecuada nutrición que debe tener cualquier persona para poder gozar de buena salud. Además, señaló que si no se produce una mejoría económica, varias personas reducirán la cantidad de alimentos que consumen.
“Nuestra labor cotidiana es la de realizar investigaciones en temas vinculados a la alimentación. Todavía no hay estudios que muestren qué está sucediendo hoy con los hábitos alimentarios de las personas. Pero observando estudios previos y analizando los indicadores que muestran un deterioro de la situación socioeconómica que atraviesa el país desde hace tiempo, puede decirse que no está ocurriendo nada bueno en la alimentación de la población”, explicó Britos a este diario.
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